Por que a Filadélfia foi o local para o lançamento do Tech Startup xtraCHEF?

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xtraCHEF Launch
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As cenas culinárias e de hospitalidade da Filadélfia estão crescendo. De fato, a VISIT PHILADELPHIA e a James Beard Foundation chegaram a anunciar uma parceria especial para levar os amantes da gastronomia à cidade.

Aqui está mais uma prova. O xtraCHEF é uma ferramenta de gerenciamento de restaurantes otimizada para dispositivos móveis, baseada em nuvem, baseada lá. O Small Business Trends entrou em contato com o CEO e co-fundador da xtraCHEF, Andy Schwartz, para saber mais sobre este produto. E por que a Filadélfia é um ótimo lugar para lançar uma startup de tecnologia de hospitalidade.



Lançamento do xtraCHEF baseado em nuvem

Ele começou explicando o que é o produto e o que ele faz.

“O xtraCHEF é um sistema de gerenciamento da cadeia de suprimentos baseado em nuvem, projetado especificamente para o setor de hospitalidade”, ele escreve. “Nossa plataforma oferece aos operadores de restaurante as ferramentas e idéias para melhorar a produtividade e aumentar os lucros”.

Os co-fundadores Andy Schwartz e Bhavik Patel reconheceram que havia falta de tecnologia em muitos restaurantes após uma conversa com um chef local. Os dois entendiam a automação como a resposta e a Filadélfia o campo de criação perfeito para um novo produto.

Automatizando processos baseados em papel

Schwartz destaca a necessidade.

“Acredite ou não, muitos negócios em um restaurante ainda são feitos no papel. O xtraCHEF ajuda operadores de restaurante ocupados automatizando esses processos manuais em papel. ”

Ele digitaliza faturas em papel, facilitando decisões críticas como gerenciamento de receitas e inventário. O xtraCHEF faz várias coisas bem. Você pode tirar uma foto dos documentos em papel com o aplicativo móvel ou digitalizá-los em lotes. O produto oferece análises de alto nível para que você possa ver e compartilhar tendências importantes.

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Os dados podem realmente ajudar a prever os custos da receita de maneira rápida e fácil. O xtraCHEF permite que chefs e restauradores atualizem os ingredientes e os preços do menu. E você pode gerenciar o inventário.

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Onda de hospitalidade

Não é por acaso que a ferramenta está decolando na Filadélfia. O boom da hospitalidade lá se presta a novos restaurantes. Ao mesmo tempo, os trabalhadores da tecnologia são atraídos pela mesma onda. De fato, as estatísticas fornecidas pelo xtraCHEF apontam para o fato de que mais da metade dos empregos disponíveis (53%) na Filadélfia exigiam um diploma de bacharel ou mais.

As startups de tecnologia devem estar atentas a essa tendência. Quando o setor de hospitalidade se instala em uma área, hotéis e restaurantes seguem. E isso cria um terreno fértil para novos negócios digitais que atendem a esse crescimento.

Grupo de Talentos Técnicos

Schwartz explica:

“Meu co-fundador Bhavik Patel e eu somos da Filadélfia. Por coincidência, Philly tem uma grande quantidade de talentos em tecnologia e um cenário gastronômico incrível, com mais restaurantes per capita que a cidade de Nova York. Embora seja um mercado menor do que Nova York ou São Francisco, ainda há um grande interesse na comunidade de startups. Conseguimos arrecadar dinheiro aqui. ”

O empresário de sucesso tem alguns outros conselhos para as pessoas que buscam uma vantagem. Uma grande sugestão é sobre recrutamento.

“Encontre um lugar com talento suficiente. Em algum lugar os fundadores têm uma rede existente, oferece uma enorme vantagem. ”

Eventos de rede e negócios

Embora a maioria dos profissionais de tecnologia possa ser móvel, Schwartz também sugere mudar para cidades maiores para os eventos de rede e negócios. Eles são recompensados ​​de várias maneiras, como abrir portas para as comunidades existentes de negócios e startups.

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“Isso é útil ao criar sua rede de capital de risco ou ao recrutar talentos”, diz ele.

Mas não entre logo. Começar em uma cidade também pode ser uma faca de dois gumes.

Custo razoável

“Evite uma cidade cara, se possível, mesmo que seja tentador entrar em um mercado popular”, diz Schwartz. “Se você puder adquirir o talento, o capital e a rede de que precisa sem pagar aluguel ou salários em São Francisco, salve onde puder. O custo de vida razoável da Filadélfia tem sido uma grande vantagem. “

Imagem: Depositphotos.com

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